5 Resep Ayam Goreng Mentega yang Empuk dan Gurih

Jika Anda sedang bingung untuk menentukan lauk bagi makanan, maka resep ayam goreng mentega bisa menjadi pilihan yang tepat. Olahan ayam ini menggunakan mentega sebagai bumbu utama sehingga memberikan citarasa yang gurih.

Biasanya, ayam goreng mentega bisa ditemukan di restoran Chinese. Namun, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang relatif sederhana.

Berikut ini adalah antara lainnya beberapa resep ayam goreng mentega yang ingin kamu tahu. Lihat, ya!

Resep Ayam Goreng Mentega Ala Restoran:
Bahan-bahan:
* 500 gram daging ayam, potong menjadi balok atau paha ayam
* 1 buah jeruk nipis, iris halus
* 2 siung bawang putih, iris halus
* 4 sendok makan kecap manis
* 2 sendok makan kecap asin
* 1 sendok makan gula pasir
* 1 sendok makan garam
* 1/2 sendok teh lada bubuk
* 1/4 sendok teh kunyit bubuk
* 2 sendok makan putih telur
* 2 sendok makan tepung terigu
* 300 gram mentega, lelehkan
* Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat:
1. Balur daging ayam dengan garam, lada bubuk, dan kunyit bubuk.
2. Ambil putih telur dan aduk dengan gula pasir hingga larut.
3. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan daging ayam ke dalam larutan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan daging ayam dan masak hingga berwarna keemasan.
7. Masukkan kecap manis, kecap asin, dan irisan jeruk nipis, aduk hingga rata.
8. Tambahkan mentega cair dan aduk hingga mengental.
9. Angkat dan sajikan ayam goreng mentega ala restoran.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

2. Resep Ayam Goreng Mentega Pedas Dan Gurih

Bahan-bahan:

Cara membuat:

3. Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan-bahan:

Cara membuat:

4. Resep Ayam Goreng Mentega Manis
Bahan-bahan:
- 4 potong dada ayam muda
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok gula pasir
- Bawang putih, iris (secukupnya)
- Bawang daun, iris (secukupnya)
- Air
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan.
2. Ini pertanyaan, bagaimana cara menggoreng ayam goreng mentega manis sehingga rasanya gurih dan manis? Mereka mengatakan, "Cincang ayam menjadi berbentuk dadu atau memanjang tergantung kebiasaan Anda."
3. Didalam panci panas tambahkan minyak 2-3 centimeter , tunggu hingga minyak panas.
4. Tambahkan irisan bawang putih dan bawang daun, goreng hingga harum.
5. Turunkan api. Tambahkan mentega, margarine, gula pasir dan garam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya.
6. Masukkan potongan ayam. Aduk seluruh isi panci hingga rata.
7. Masak hingga bumbu matang dan kekentalan airnya lebih sedikit.
8. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

5. Resep Ayam Goreng Mentega yang Empuk

Bahan-bahan:

Cara membuat:

Berikut beberapa resep ayam goreng mentega yang bisa menjadi inspirasi menu makanan sederhana dan lezat. Kamu tidak perlu bingung dalam mengolah ayam karena rasa ayam goreng mentega selalu enak. Yuk, coba bikin sekarang, Bela!